Rezept für Törtchen mit Hühnchen und Pilzen

Hier ist das Rezept für Törtchen mit Hühnchen und Pilzen:

Die Zutaten:

200 g Hähnchenfilets, gewürfelt
150 g Pilze, gehackt
1 zwiebel, fein gehackt
2 el Butter (zum Braten)
2 el Mehl
200 ml Hühnerbrühe
100 ml Sahne
Salz und Pfeffer nach Geschmack
12 Törtchen (fertig oder nach Rezept zubereitet)

Anweisungen:

Zubereitung der Füllung:

Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen. Die Zwiebeln anbraten, bis sie durchscheinend sind.
Fügen Sie das Hähnchenfilet und die Pilze hinzu. Braten, bevor das Huhn golden wird und die Pilze braun werden.
Soße kochen:

Das Mehl über das Huhn und die Pilze streuen und 1 bis 2 Minuten einrühren.
Fügen Sie nach und nach die Hühnerbrühe und die Sahne hinzu und rühren Sie weiter, um Klumpen zu vermeiden.
Die Mischung zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 5 bis 7 Minuten kochen lassen, bis die Soße verdickt ist. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.
Füllung von Törtchen:

Erhitzen Sie die Törtchen gemäß den Anweisungen auf der Verpackung im Ofen oder kochen Sie sie selbst.
Füllen Sie die Törtchen mit der vorbereiteten Füllung.
Abgabe:

Servieren Sie die Törtchen mit Hühnchen und Pilzen heiß, garniert mit frischen Kräutern.
Diese Törtchen sind eine gute Wahl für ein leichtes Mittagessen oder einen Snack auf einer Party. Guten Appetit!